~*¤ô§ô¤*~ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته~*¤ô§ô¤*~
هذي اكله انا يايبتها من عقلي بس مجربتها وطعمها روعه ياخذ العقل ,,وانتم خذوا الوصفه وجربوها بس بدون اخطاء اوكي ,,يلا نبدا
المقادير:
حامض ليمون
فلفل اسود
ملح _ زيت زيتون
جزر
بطاط
صلصله طماط
سماق
بصل
ثوم (اذا ما تبون برايكم)
الطريقـــــــهـ :
اغلي ماي حار في جدر ع تشوله
غسلي جزر وبطاط وقطعيهم قطع صغيره
حطي جزر وبطاط في ماي الحار ع تشوله
يوم يخلص ,,صبي الماي اللي في جدر
وخلي جزر وبطاط في جدر بس بدون ماي وخليه ع تشوله
صبي زيت زيتون وحامض ليمون وملح وفلفل اسود وخلطيه ويا بعض في جدر
هرسي ثوم وقطعي البصل و ضيفيه في جدر ويا باقي
عقب ما تخلطين كل شي حطي صلصله طماط عليه و خلطي
عقب ظهريه وحطيه في صحن وحطي عليه حامض ليمون وسماق
ملاحظـــــــــــــــة :-
كميه المقادير سويها ع كيفج
|--*¨®¨*--|صحــــــــــــة وعافيـــــــــــــــة|--*¨®¨*--|
فمـــــــــــــــــــــان اللــــــــــــهـ ][أمـــــ بريقع ][